ふじみ野のディナーに黒毛和牛が楽しめるコースを
Dinner
今日の料理は、今日の為に。シェフのこだわりが詰まったイタリアンを「TAVOLA YASUNO（ターボラ ヤスノ）」で。当店は埼玉県ふじみ野市の住宅街の中に、お店を構えています。本当に納得のいく素材のみを使い、納得のいく空間でお客様に提供したい。そのような想いで、自家農園をはじめ、チーズ修業に出向き、全国を旅して熱い思いを持つ生産者さんと出会い...。全てがようやく一つにまとまり、お店をオープンいたしました。
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生産者さんの顔が見える食材を大切にする当店。大切に愛情を込めて育てた野菜や、お肉。命をかけて水揚げした魚。それらの食材は味が濃く、どれも主役になれるほど。だからこそ、当店では食材そのものの美味しさを感じていただけるお料理をご提供しています。
当店では、お客様を自宅に招いたゲストのように、アットホームで細やかにおもてなしができるよう、ディナータイムは完全予約。そしておまかせコースのみで営業をしています。一軒家を改装した空間で、ぜひ友人宅に招かれた気分でお過ごしくださいませ。
夜のお任せコースは、季節だけでなく、その日の料理の仕入れによって変わります。その時々でしか出会えない一皿は、まさに一期一会。生産者さんの想いを乗せた料理を、ぜひご堪能ください。
※価格は全て税抜きです
5,000円 コース
お肉をメインにしたコースです。
コンパクトながらも、
ピザもパスタも楽しめます。
8,000円 コース
お肉とお魚がメインで楽しめるコースです。
ふんだんに旬のお野菜も楽しめるとあって、
当店一番人気のコースです。
12,000円 コース
最高級の食材を惜しみなく使用した、
シェフの神髄を感じられるコースです。
少し特別な記念日などにもおすすめです。
料理の美味しさの可能性を広げるお酒。せっかく当店を選んでくださったのだから、お飲み物にもこだわりを。お料理に合わせたものを中心に、シェフがセレクトしたお酒をご用意しています。当店はイタリア料理を基本にしていますが、ワインのみならず、様々なドリンクとのペアリングをお楽しみください。
身体にやさしいコーラをご提供したいと考え、たどり着いた自家製のコーラ。バニラビーンズ、シナモン、カルダモン、クローブなどのスパイスを20種類ブレンドしています。てんさい糖という砂糖を使っており、お子さまだけでなく大人もおいしく飲めるコーラです。
※価格は全て税抜きです
アルコール
ソフトドリンク
