ふじみ野のランチで手作りのピザやパスタ・ハンバーグを昼飲みで楽しむ

埼玉県ふじみ野市でランチなら「TAVOLA YASUNO（ターボラ ヤスノ）」へ。
夜は予約制で営業をしておりますが、ランチは予約なしでご利用が可能な当店。
太陽の光がさんさんと店内に差し込むお昼時には、
店内はお客様でにぎわい始めます。
ランチの目玉は、薪窯で焼きあげるピザと自家製麺の手作りパスタ。
どちらにも夜のお料理に負けない、シェフのこだわりが詰まっています。

親戚の農家が作る小麦を生地に使用したピザは、
地元の業者さんに依頼をして設計してもらった薪窯で焼き上げています。
実は薪もシェフが自分で薪割りをして、
乾燥させたものを使うほどのこだわりが隠れています。
目に見えないところにこそこだわる。それが当店の味をつくっているのです。